Liste der im Alpenraum relevanten europäischen, nationalen, staatlichen und privaten Bio-Zertifikate
Europäische Union
EU-Öko-Verordnung, Teilbetriebsumstellung ist möglich
Österreich
Österreich hat die EU-Öko-Verordnung vollständig umgesetzt. Nationale Vorschriften finden sich im Codex Alimentarium Austriacus (Österreichisches Lebensmittelbuch), Kapitel 8.
Die Kennzeichnung von Bio-Produkten erfolgt mit dem staatlichen AMA- Biozeichen. Das AMA-Biozeichen gibt es in der Version mit Ursprungsangabe und in der Version ohne Ursprungsangabe (z.B für zusamengesetzte Lebensmittel).
Private Bio-Verbände spielen in Österreich eine wichtige Rolle. Es sind dies:
| Bio-Austria | vertritt ca. 70 % der österreichischen Bio-Bauern, der Verband hat sich Anfang 2005 aus dem Bundesverband von Bio Ernte Austria und den Dachverbänden Arge Biolandbau und ÖIG zusammengeschlossen, die ursprünglichen Verbände haben sich aufgelöst. |
| BIO ERNTE AUSTRIA STEIERMARK | Landesorganisation Steiermark von Bio Ernte Austria, die trotz Auflösung des Bundesverbandes nach wie vor sehr aktiv ist. |
| Österreichischer Demeter-Bund | österreichischer Zweig der internationalen Marke Demeter |
| KT-Freiland | Tierhaltung und Fleisch |
| Hofmarke | regionale Vermarktung im südlichen Oberösterreich |
| Biolandwirtschaft Ennstal | regionaler Verband in der Steiermark, hauptsächlich Milchprodukte und Fleisch |
| ORBI (Organisch Biologisch Kontrolliert) | Förderungsgemeinschaft für Gesundes Bauerntum, Pioniergruppe seit 1959, ca. 1000 Bauern, Gartenbesitzer und Idealisten. |
| Bioackerfrucht Verein der biologisch wirtschaftenden Ackerbaubetriebe | seit 1986, regionaler Verband von Betrieben aus Nieder- und Oberösterreich. Alle Mitgliedsbetriebe sind Doppelmitglieder und bei anderen Bioverbänden anerkannt. |
| Verein organisch-biologischer Landbau - Weinviertel | Regionaler Verband im niederösterreichischen Weinviertel, keine Betriebe im Alpenraum |
| Ökologischer Kreislauf Moorbad Harbach | Regionaler Verband im niederösterreichischen Waldviertel, keine Betriebe im Alpenraum |
Italien
Italien hat die EU-Öko-Verordnung vollständig umgesetzt. In den Bereichen Kontrolle, Produktion und Handel von Honig, Nachbarschaft zu gentechnisch veränderten Pflanzen und Pestizidrückständen hat Italien weitergehende staatliche Regelungen getroffen.
Es gibt private Richtlinien für den Bio-Anbau, die in den Organic Italian Standards (OIS) zusammengefasst sind und von der IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements - Internationale Vereinigung der ökologischen Landbaubewegungen) anerkannt sind.
Bei Einhaltung dieser Richtlinien können nach Vereinbarung die Warenzeichen der Verbände
AIAB und AMAB
oder der Kontollstellen
Bioagricert, Bios s.r.l., Controllo Biologico - CCPB, ICEA, IMC
genutzt werden.
Frankreich
In Frankreich ist die EU-Öko-Verordnung für alle Bio-Betriebe verpflichtend. Sie wird durch die französischen Richtlinien für tierische Erzeugnisse: CC-REPAB-F (cahier des charges de réglementation pour les productions animales biologiques) ergänzt.
Privatrechtliche Regelungen zum biologischen Anbau gibt es in Frankreich nicht. Die Erzeuger werden durch die Fédération National de l’Agriculture Biologique - FNAB - vertreten.
In Frankreich gibt es ein einheitliches Logo für Bio-Lebensmittel (Marque-AB), mit dem der überwiegende Teil der in Frankreich vermarkteten Bio-Lebensmittel gekennzeichnet ist. Das Logo ist im Besitz des Landwirtschaftsministeriums, wird jedoch privat vermarktet.
Schweiz
Der schweizerische Bio-Landwirtschaft wird durch die Schweizer Bio-Verordnung gesetzlich geregelt, die in ihrer ursprünglichen Fassung am 22.09.1997 in Kraft getreten ist. Die Regelungen und ihre Strenge sind der EU-Öko-Verordnung vergleichbar und werden, an diese angelehnt, zeitnah aktualisiert.
Die Schweiz ist ein eingetragenes Drittland gemäß der EU-Öko-Verordnung , Importe aus der Schweiz in die EU sind nach einem vereinfachten Verfahren möglich. Vergleichbare Regelungen (bilateral) gelten auch für Importe aus der EU in die Schweiz.
In der Schweiz spielen die privaten Verbände Bio Suisse und Demeter Schweiz eine große Rolle.
Demeter Schweiz arbeitet nach den Richtlinien der internationalen Marke Demeter.
Bio Suisse ist der Dachverband der Bio-Bauern in der Schweiz. Seine Richtlinien sind teilweise erheblich strenger wie die gesetzlichen Regelungen. Das Verbandszeichen von Bio Suisse ist die Knospe, mit der die meisten Bio-Produkte in der Schweiz gekennzeichnet sind.
Deutschland
Deutschland hat die EU-Öko-Verordnung vollständig umgesetzt. Das staatliche Warenzeichen Bio-Siegel darf nach dem Öko-Kennzeichen-Gesetz nur für Produkte verwendet werden, die nach den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung produziert wurden.
In Deutschland gibt es folgende private Verbandszeichen, die teilweise zusätzlich zu den gesetzlichen Regelungen teilweise nach strengeren eigenen Richtlinien arbeiten:
| BioKreis | Gesamtbetriebsumstellung, regionaler Anbieter in Bayern und Nord-Rhein-Westfalen |
| Bioland | Bei Bioland haben sich ca. 4.500 Landwirte, Imker, Winzer und Gärtner aus ganz Deutschland zusammengeschlossen |
| Biopark | vertritt Biobauern aus 15 Bundesländern, hat im Alpengebiet noch keine Mitglieder |
| Demeter | Ausgangsvereinigung der interntionalen Marke Demeter, die für biologisch-dynamische Bewitrschaftung steht und sehr strenge Richtlinien und Kontrollen hat. |
| Ecoland | ist nur in Teilen Baden-Wüttembergs aktiv, keine Tätigkeit im Alpenraum |
| Ecovin | Bundesverband ökologischer Weinbau. Die Richtlinien bauen aud der EU-öko-Verordnung mit Anpassung an den Weinbau auf. |
| Gäa | Der biologische Anbauverband ist vor Allem in Ostdeutschland verbreitet und spielt in den Alpen keine Rolle. |
| Naturland | Großer Internationaler Verband, zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung und eigenen Verbandsrichtlinien |
Slowenien
die gesetzlichen Regelungen des Biolandbaus entsprechen der EU-Öko-Verordnung. Der Bio-Markt in Slowenien entwickelte sich in den letzten Jahren in hohem Tempo weiter.
Einige private Organisation sind aktiv, AJDA seit 1991, der Dachverband S.O.F.A seit 1998, und Demeter.
Liechtenstein
Der Biologische Landbau ist in Liechtenstein in enger Anlehnung an die Schweizer Regelungen und Verbände geregelt. Bio Suisse und Demeter Schweiz sind auch in Liechtenstein tätig.
Monaco
Biologische Landwirtschaft spielt in dem Stadtstaat keine Rolle.
